➤ Uit eten – Tijdens deze avontuurlijke rondreis door Suriname maak je kennis met de ongelooflijke veelzijdigheid van de Surinaamse keuken. Van roti en pom tot bami, cassavesoep en saoto: de mix van Creoolse, Javaanse, Hindoestaanse en Marroninvloeden zorgt voor een smaakexplosie bij elke maaltijd. In Paramaribo vind je sfeervolle restaurants en lokale warungs, terwijl je in het binnenland vaak eet wat de pot schaft – eenvoudig, vers en met liefde bereid door de lodge of dorpsbewoners. ➤ Unieke lokale ervaring – Elke regio heeft zijn eigen smaken en verrassingen. In Paramaribo proef je bara’s en pastei, in Brownsberg eet je vers gevangen vis of kip van het kampvuur, en bij Danpaati geniet je van lokale gerechten met kokos, cassave en pinda. Vaak zijn het juist de spontane momenten – een stop bij een stalletje onderweg of een maaltijd met locals aan de rivier – die deze reis een authentiek karakter geven. ➤ Ontbijt – Ontbijt is inbegrepen bij de accommodaties en varieert van tropisch fruit, vers gebakken brood en eieren tot lokale gerechten zoals cassavebrood of pindasoep. In de lodges in het binnenland eet je vaak buiten, met uitzicht op de rivier of de jungle die langzaam ontwaakt. Een perfecte start van je dag vol boottochten, wandelingen en avontuur.